La Perola del 2009

Lo primero que he de decir es que he cambiado la cabecera por un grafiti que han hecho los alumnos del Colegio Cuevas del Castillo, que está junto al pabellón polideportivo donde se celebra La Perola, es este...
Ya sabéis que soy algo maníatico de la puntualidad, me gusta llegar con tiempo a los sitios y considero que a no ser por una "fuerza mayor" nadie debería llegar tarde a las citas, si una persona puede... la otra también, pero eso es otra guerra..

Bueno, pues llegando con tiempo puedes tener fotos de este estilo... con el polideportivo-comedor vacío y con unas vistas estupendas...

Claro que para eso... para eso y para lo que vendrá después hay que contar con un equipo de "currantes" que no descuidan ni el más minimo detalle... aqui están, tomando un refresco y preparandose para la avalancha de gente que vendrá después...



Afortunadamente el amigo Pepe, José Gutiérrez, Presidente de la Junta Vecinal de Vargas, sabe rodearse de gente que le echa una mano, algunos solamente en los últimos momentos, como yo, pero dicen que una mano siempre es buena, y si encima se hace con agrado y satisfacción... como es mi caso...

He de decir que había gente esperando a las puertas del polideportivo desde las 11,30 h, a pesar de que sabían que hasta las 14,15 no empezaría el reparto... pero bueno, no quieren perderselo ni la oportunidad de "pillar un buen sitio".

Este día 20 de enero de 2009 ha sido especialmente emotivo para varias personas... anécdotas de un día...

Dos matrimonios de los presentes tenían motivos de celebración, o al menos eso supongo...

En uno de los casos se cumplían 25 años de haberse conocido... y precisamente el día de La Perola y comiendo el cocido en el pueblo de Vargas... BODAS DE PLATA PEROLERAS... jejeje

El otro caso... otro matrimonio con la misma celebración, pero en este caso... BODAS DE ORO, hacía 50 años que se decidieron a ir a Vargas a comer cocido y se conocieron... y siguen juntos...

Además de esto... grupos de gente que se dan cita para degustar el cocido... otro grupito ha sido unos amigos de Oñati que aunque en su localidad también se celebra San Sebastián han decidido venirse a Vargas invitados por la Secretaria del Comité de Hermanamiento, Magdalena Riancho.

El menú es sencillo, Cocido Montañés, el de la foto inferior, con posibilidad de repetir (este año al ser martes...) e incluso y dado que sobró cocido aquel que quiso se lo llevó para su casa...

Decía que el menú es Cocido Montañés, pan, vino, postre (flan) y té del puerto con orujo de Potes.


En la foto inferior podemos ver a Juan Antonio Gómez preparando el té con orujo... otro habitual en la organización...

También he de decir que durante la preparación hubo quien degustó... y con la disculpa de "a ver como está de azúcar..." se atizó unos buenos lingotazos...

Una vez acomodada la gente como en la foto inferior, da comienzo el reparto...


Y como viene siendo tradición también, el Presidente del Gobierno de Cantabria, D. Miguel Angel Revilla comienza a repartir raciones de cocido... y esta vez estuvo buen rato haciendolo, pero bueno, también es que come poco... lo pude ver después...

No es habitual que se hable en estos eventos, al fin y al cabo la gente va a comer y disfrutar, pero en esta ocasión el Presidente anunció su proxima presencia en el programa de Buenafuente... un especial sin guión prefijado ni nada de nada...

Estuvo bien, no hubo política en la comida.

Y ya como colofón deciros como es mi colaboración en este evento... pues ... tratando de organizar las mesas desde lo alto del pabellón, buscando sitios para grupos ya que desde lo alto se divisa mejor y dando avisos y contando algunas de las anécdotas que he puesto aqui... y acordandome de alguien que hace poco se me fué y que.... era de Vargas... mi madre.